Τρίτη 13 Μαΐου 2014

βάμμα από πιπέρι Καγιέν και δοσολογίες σε επείγουσες καταστάσεις



Οδηγίες για να φτιάξετε βάμμα από πιπέρι Καγιέν και δοσολογίες σε επείγουσες καταστάσεις

Οδηγίες για να φτιάξετε βάμμα από πιπέρι Καγιέν και δοσολογίες σε επείγουσες καταστάσεις
Επείγουσες ανάγκες είναι: εσωτερική ή εξωτερική αιμορραγία, καρδιακό ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Όλα αυτά αναλυτικά από τον Dr. Schulze τον βασιλιά της καυτερής πιπεριάς.
Θεραπευτική δράση
Το πιπέρι καγιέν είναι ένα ισχυρό και καθαρό διεγερτικό, που δεν έχει ναρκωτική επίδραση, αυξάνει έτσι την ισχύ του παλμού και μεταφέρει το αίμα σε όλα τα μέρη του σώματος, ακόμα εξισορροπεί και αποκαθιστεί την ισορροπία της κυκλοφορίας σε όλο το σώμα!
Το πιπέρι καγιέν είναι αιμοστατικό, συλλαμβάνει τη ροή του αίματος από ένα κόψιμο ή τραύμα σε δευτερόλεπτα και είναι ένα καρδιακό τονωτικό, βοηθώντας στην αναδόμηση της καρδιάς. Είναι αντισηπτικό, σκοτώνει παθογόνα και είναι αντιερεθιστικό, βοηθώντας στην ανακούφιση του πόνου. Ακόμα το πιπέρι καγιέν είναι στομαχικό, βοηθάει στην πέψη των τροφών και είναι άφυσο (ανακουφιστικό κατά των εντερικών ζυμώσεων)) βοηθώντας έτσι στην αποβολή των αερίων. Το πιπέρι καγιέν είναι το νούμερο ένα βότανο του DR. Schulze, σε περιπτώσεις ανάγκης!
Φόρμουλα
Το καλύτερο βάμμα καυτερής πιπεριάς καγιέν φτιάχνεται με την ακόλουθη μέθοδο του Dr. Schulze:
1.Ξεκίνησε να φτιάχνεις αυτό και οποιοδήποτε βάμμα, αν είναι δυνατόν σε νέο φεγγάρι.
2.Πάρε ένα δοχείο ¼ του γαλονιού και γέμισε ¼ με ξερές καυτερές πιπεριές, χρησιμοποιώντας τις πιο καυτερές (δηλ. – Habanero, African Bird, Serrano, Jalapeno – 90,000+ μονάδες), που μπορείς να βρεις.
3.Πρόσθεσε αρκετό 50% αλκοόλ από δημητριακά (100 proof- σε περιεκτικότητα αλκοόλης βότκα) στις καυτερές πιπεριές (τριμμένες σε σκόνη, χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή τρίφτη) για να τις σκεπάσεις απλώς.
4.Χρησιμοποίησε αρκετές φρέσκιες καυτερές πιπεριές, που μπορείς να αναμίξεις με (100 Proof βότκα) για να κάνεις το μίγμα σαν μια πηχτή σάλτσα μήλου.
5.Πρόσθεσε αυτό στο μίγμα στο 1ο μίγμα, γεμίζοντας το δοχείο κατά ¾
6.Γέμισε μέχρι απάνω το υπόλοιπο δοχείο με 50% αλκοόλ από δημητριακά (100 proof- σε περιεκτικότητα αλκοόλης βότκα)
7.Ανακήνισε όσες φορές περισσότερο, κατά την διάρκεια της ημέρας
8. Αφήστε αυτό το μείγμα να καθίσει, μέχρι την επόμενη πανσέληνο (15-16 ημέρες), αλλά ιδανικά μέχρι την επόμενη νέα σελήνη (28-29 ημέρες)!
9. Σούρωσε αυτό το μίγμα σε ένα αλεύκαντο φίλτρο καφέ.
10. Βάλε σε μπουκάλι το φτιαγμένο βάμμα.
Σημείωση: Τα μέρη είναι ίσα σε όγκο, όχι σε βάρος σε αυτή τη μέθοδο βάμματος. Τροποποιήστε αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιώντας αποξηραμένα βότανα ΜΟΝΟ εάν δεν είναι διαθέσιμα ΦΡΕΣΚΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, και όταν επίσης κάνετε και άλλα φυτικά βάμματα. Επίσης, αν θέλετε να κάνετε ένα υπερ-ισχυρό βάμμα (δηλαδή – πιπέρι του καγιέν και Lobelia Seed Pod – βλ. παρακάτω), αφήστε το μείγμα να καθίσει για 3 ολόκληρους μήνες!

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ & ΔΟΣΕΙΣ

Σημείωση: Στα επόμενα βήματα του παρόντος τμήματος, «γεμάτο σταγονόμετρο” ή “κουταλάκι του τσαγιού” αναφέρεται στο βάμμα πιπεριού, εκτός αν σημειώνεται διαφορετικά.
Υποκαθιστείστε με σκόνη πιπεριάς καγιέν (250.000 μονάδες θερμότητας ή παραπάνω – Habanero, της Αφρικής Bird, Serrano, Jalapeno), αν το βάμμα πιπεριού καγιέν δεν είναι διαθέσιμο.
1 γεμάτο κουτάλι σούπας προστιθέμενο σε 250 ml καθαρού νερού είναι ίσο με 5 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος.
1 γεμάτο σταγονόμετρο ισούται προς 30 σταγόνες.
Εάν εργάζεστε με έναν αναίσθητο άτομο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, κατά την υποβολή των σταγόνων στο στόμα, έτσι ώστε να μην κλείνετε τον αέρα ή πνίξετε αυτό το άτομο, αλλά στη συνέχεια, έστω και αν αυτός/αυτή κάνει λίγα αέρια, του σώζετε τη ζωή του/της! Οι παραπάνω συστάσεις για καρδιακή προσβολή προήλθε από τον Dr. Richard Schulze, MH, ND, που είδε πολλά θαύματα με τις μεθόδους του!

ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΑ
Εάν ένα πρόσωπο έχει σοβαρή εξωτερική αιμορραγία (κοψίματα, πληγές, αιμορραγία τοκετού), θα πρέπει να:
1. Ολοκληρωτικά ξεπλύνετε αμέσως την προσβεβλημένη περιοχή με 10-20 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριού καγιέν ή γεμίστε την περιοχή με σκόνη καυτερής πιπεριάς, εάν δεν έχετε διαθέσιμο βάμμα πιπεριάς!
2. Δώστε 1 έως 3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος καυτερής πιπεριάς από το στόμα επίσης.
3. Εάν έχετε διαθέσιμο βάμμα Echinacea, ξεπλύνετε την προσβεβλημένη περιοχή με 10-20 γεμάτα σταγονόμετρα.
4. Ασκείστε πίεση σε ένα κόψιμο ή πληγή, ή χρησιμοποιήστε αρτηριακή πίεση.
5. Στερεώστε με ταινία το κόψιμο ή την πληγή.
6. Απλώστε Aloe Vera Gel, στην πληγείσα περιοχή την επόμενη ημέρα.
7. Εάν υπάρχει πόνος, δώστε στη συνέχεια 5-60 σταγόνες, 3-4 φορές την ημέρα, βάμμα ρίζας βαλεριάνας με βάμμα σπόρων λομπέλιας.
8. Αν οι ανοιχτές πληγές ή τα τραύματα δεν θεραπεύονται, εφάρμοσε χυλό Slippery Elm(Πτελέα η πυρόχρους-κν. φτελιά), κάθε μέρα πάνω από την πληγείσα περιοχή, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Εάν ένα πρόσωπο έχει σοβαρή εσωτερική αιμορραγία (έλκη, αιμορραγίες), θα πρέπει να:
1. Δώστε 1/8 κουταλάκι του τσαγιού βάμμα πιπέρι Καγιέν – 8 φορές την ημέρα.
2. Και μετά συνεχίστε μέχρι τη λήψη 1 κουτ. βάμμα πιπεριού καγιέν – 3 φορές την ημέρα.
Αν μια γυναίκα έχει βαριά έμμηνο ρύση, θα πρέπει να:
1. Δώσει/πάρει 1-3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριού καγιέν από το στόμα.
2. Εάν υπάρχει πόνος, δώστε στη συνέχεια 5-60 σταγόνες, 3-4 φορές την ημέρα, βάμμα ρίζας βαλεριάνας με βάμμα σπόρων λομπέλιας.

ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
Αν ένα άτομο έχει σταματήσει να αναπνέει και έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να ελέγξτε τους αεραγωγούς και το σφυγμό!
2. Ξεκινήστε αναζωογόνηση στόμα με στόμα.
3. Δώστε 5-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπέρι Καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να συνέλθει!
4. Δώστε 2-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λοβέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξει τους αεραγωγούς του και να χαλαρώσει!.
5. Επαναλάβατε την διαδικασία των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
Αν ένα άτομο έχει σταματήσει να αναπνέει και ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΙΣ ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ ΤΟΥ, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να ελέγξτε τους αεραγωγούς και το σφυγμό!
2. Ξεκινήστε αναζωογόνησης στόματος.
3. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπέρι καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να συνέλθει!
4. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λομπέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξει τους αεραγωγούς του και να χαλαρώσει!
5. Επαναλάβατε την διαδικασία των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
Αν ένα άτομο έχει εισπνεύσει καπνό και έχει λίγο τις αισθήσεις του ή καθόλου, θα πρέπει να:
1. Ξεκινήσει άμεσα η παροχή των πρώτων βοηθειών για την εισπνοή καπνού!
2. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπέρι καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναβιώσει!
3. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λομπέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξει τους αεραγωγούς του και να χαλαρώσει!
4. Επαναλάβατε την διαδικασία των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ
Εάν ένα άτομο έχει μια καρδιακή προσβολή (στηθάγχη) και έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να δώστε 5-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριού καγιέν απευθείας στο στόμα!
2. Καθίστε το άτομο προς τα κάτω και να χαλαρώστε τα ρούχα του.
3. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
4. Δώστε ένα ίσο ποσό βάμμα της φόρμουλας καρδιάς, του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη – κράταιγου).
5. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
6. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Εάν ένα πρόσωπο έχει μια καρδιακή προσβολή (στηθάγχη) και δεν έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να δώστε 1-3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριάς καγιέν απευθείας στο στόμα!
2. Ελέγξτε το σφυγμό και την αναπνοή!
3. ΑΜΕΣΩΣ ξεκινήστε άμεσα καρδιοαναπνευστική ανάνηψη (C.P.R.)!
4. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού Καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
5. Δώστε ένα ίσο ποσό Βάμμα της φόρμουλας καρδιάς του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη – κράταιγου).
6. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
7. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Εάν ένα πρόσωπο έχει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να δώστε 5-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος απευθείας στο στόμα!
2. Καθίστε το άτομο προς τα κάτω και να χαλαρώστε τα ρούχα του.
3. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού Καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
4. Δώστε ένα ίσο ποσό Βάμμα της φόρμουλας καρδιάς του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη – κράταιγου).
5. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
6. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Εάν ένα πρόσωπο έχει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και δεν έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει να:
1. ΑΜΕΣΩΣ δώστε 1-3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος απευθείας στο στόμα!
2. Ελέγξτε το σφυγμό και την αναπνοή
3. Ξεκινήστε άμεσα καρδιοαναπνευστική ανάνηψη (C.P.R.)!
4. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
5. Δώστε ένα ίσο ποσό βάμμα της φόρμουλας καρδιάς του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη – κράταιγου).
6. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
7. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Αν ένα άτομο έχει προβλήματα γενικής κυκλοφορίας και/ ή προβλήματα αρτηριακής πίεσης, θα πρέπει:
1. Αλλάξτε τη παραπάνω φόρμουλα βάμματος σε 2 μέρη – σκόρδο, 1 μέρος – ρίζα τζίντζερ, και 1 μέρος – πιπέρι cayenne.
2. Πάρτε 1/8 κουταλάκι του γλυκού – 4 φορές την ημέρα.
3. Συνεχίστε αυξάνοντας τη δόση μέχρι τη λήψη 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα.
Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα στην καρδιά, θα πρέπει:
1. Αλλάξτε τη παραπάνω φόρμουλα βάμματος σε 3 μέρη – μούρα κράταιγου και 1 μέρος – πιπεριάς cayenne.
2. Πάρτε 1/8 κουταλάκι του γλυκού – 4 φορές την ημέρα.
3. Συνεχίστε αυξάνοντας τη δόση μέχρι τη λήψη 1 κουταλάκι του γλυκού – 2 φορές την ημέρα.

ΠΝΙΓΜΟΣ
Εάν ένα άτομο πνίγεται, θα πρέπει να:
1. Ξεκινήσετε αμέσως παροχή πρώτων βοηθειών για πνιγμό!
2. Δώστε 1 – 2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμμαtow πιπεριάς καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να συνέλθει!
3. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λομπέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξουν οι αεραγωγοί του και να χαλαρώσει!.
4. Επαναλάβετε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΠΟΝΟΣ
Εάν ένα άτομο έχει πονοκέφαλο ημικρανίας, θα πρέπει να:
1. Δώστε 5 έως 10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριάς καγιέν με τη μία!
2. Αλλά αν το 1ο βήμα 1 δεν δουλέψει μετά από μισή ώρα, αναμίξετε ίση δόση βάμματος ρίζας βαλεριάνας και βάμματος σπόρων λομπέλιας μαζί.
3. Δώστε 5 έως 10 γεμάτα σταγονόμετρα αυτού του αναμιγμένου βάμματος με τη μία!
4. Δώστε 3-4 ποτήρια καθαρό νερό με μια πρέζα θαλασσινό αλάτι μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
5. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Λάδι πιπεριού Καγιέν – Θεραπευτική δράση
Το καγιέν, ενεργεί ως αντι-ερεθιστικό και το λάδι ως μαλακτικό, δουλεύει πηγαίνοντας βαθειά στον ιστό για να ανακουφίσει τον πόνο, τη φλεγμονή και τη μόλυνση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για δυσκαμψία στις αρθρώσεις, τους τένοντες, τους συνδέσμους και τους μυς, για προβλήματα υγείας όπως η αρθρίτιδα, η θυλακίτιδα, η οσφυαλγία, ή ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΠΟΝΟ στους μύες και τα οστά.

Φόρμουλα

Το λάδι του πιπεριού Καγιέν γίνεται με την ακόλουθη μέθοδο:
1.Ξεκίνησε να φτιάχνεις το λάδι αυτό, αν είναι δυνατόν σε νέο φεγγάρι.
2. Βάλε 5 κουταλιές της σούπας πιπεριές καγιέν σε σκόνη(τις πιο καυτερές – Habanero, African Bird, Serrano, Jalapeno), σε 20 ουγκιές ωμό λάδι jojoba, αμυγδαλέλαιο ή ελαιόλαδο, μέσα σε γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι και ανάδευέ το κάθε μέρα.
3. Πιέστε και στραγγίστε το μίγμα λαδιού μέσω υφάσματος τυριού ή βαμβακερού στην επόμενη πανσέληνο.
4. Κλείστε το σε φιάλη.

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ & δόσεις

Αν ένα άτομο έχει αιμορροΐδες ή τραυματισμένους ιστούς, όπου το δέρμα δεν έχει σπάσει, θα πρέπει να:
1. Κάνετε ένα ζεστό μπάνιο ή ντους.
2. Λεπτομερώς τρίψτε 1 ή περισσότερα γεμάτα σταγονόμετρα στην πληγείσα περιοχή του δέρματος για 15 λεπτά.
3. Εναλλάξτε ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΟ, μετά ΠΟΛΥ ΚΡΥΟ νερό για 1 λεπτό το καθένα, για 7 – 10 φορές.
4. Αν ο πόνος επιμένει, δώστε 5 έως 60 σταγόνες 3 με 4 φορές την ημέρα του ίσα ποσά βάμματος ρίζας βαλεριάνας και λομπέλιας.
5. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το λάδι μπορεί να είναι καυτό για τις αιμορροΐδες, για αυτό ξεκινήστε με μικρή ποσότητα και συνεχίστε με περισσότερη! Μην εφαρμόστε αυτό το λάδι σε κομμένο δέρμα! Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ζεστό νερό και ένα πακέτο πάγου ή παγάκια σε κύβους, σε περίπτωση που πολύ ζεστό και πολύ κρύο νερό δεν είναι διαθέσιμο!


ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα μόνο υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ειδικά όταν παίρνετε ταυτόχρονα άλλα φάρμακα ή βότανα.

Αναδημοσίευση από www.ftiaxno.gr

Πέμπτη 1 Μαΐου 2014

τιμές ph του γόνιμου εδάφους

Οι τιμές ph του γόνιμου εδάφους

Οι τιμές ph του γόνιμου εδάφους
Η τιμή ph είναι ένα μέτρο μέτρησης της συγκέντρωση ιόντων του υδρογόνου (H). Ο βαθμός της οξύτητας ή της αλκαλικότητας (επίπεδο pH) στο έδαφος του κήπου σας, υπολογίζεται χρησιμοποιώντας μια λογαριθμική κλίμακα. Αυτό σημαίνει ότι για μια μείωση του pH του ενός, το επίπεδο της οξύτητας αυξάνεται με συντελεστή 10.

Αυτή είναι μια αντίστροφη κλίμακα, πράγμα που σημαίνει:

όξινο pH του εδάφους = χαμηλό pH, υψηλή συγκέντρωση σε ιόντα υδρογόνου (pH 6,9 ή και λιγότερο)
αλκαλικό pH του εδάφους = υψηλό pH, χαμηλή συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (pH 7,1 ή μεγαλύτερο)

Τα περισσότερα εδάφη έχουν τιμές pH μεταξύ 3,5 και 10. Τα περισσότερα φυτά αναπτύσσονται καλά σε μια κλίμακα pH 6,5 με 7,2 (7 = ουδέτερο), όπου τα θρεπτικά συστατικά είναι εύκολα στη διάθεσή τους.
Αυτή η ουδέτερη ζώνη είναι το πιο εύφορο φάσμα pH.
Σε περιοχές με υψηλότερες βροχοπτώσεις, το φυσικό pH του εδάφους είναι γενικά όξινο, ενώ σε ξερές περιοχές το έδαφος είναι συνήθως αλκαλικό. Αλκαλικό έδαφος με pH πάνω από 8 μπορεί να γίνει άγονο.
Γιατί το ph είναι σημαντικό για τον κήπο σας;
Αν τα λαχανικά και τα δένδρα σας δεν έχουν καλή παραγωγή παρότι τα φροντίζετε καλά, ίσως το επίπεδο του pH μπορεί να είναι το πρόβλημα. Στα φυτά αρέσει το έδαφός τους να είναι σε συγκεκριμένες τιμές pH , έτσι ώστε να είναι σε καλύτερη θέση να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν.
Οι ρίζες των φυτών απορροφούν τα ανόργανα συστατικά όπως το άζωτο και σίδηρο μόνο όταν είναι διαλυμένα σε νερό. Αν το χώμα είναι πολύ όξινο ή αλκαλικό, ορισμένα θρεπτικά συστατικά δεν θα διαλυθούν και ως αποτέλεσμα, δεν θα είναι διαθέσιμα στα τα φυτά. Η πλειοψηφία των καλλιεργειών τροφίμων προτιμούν ένα ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο χώμα. Αν μπορείτε να ομαδοποιήσετε τα φυτά σας με το φάσμα pH, τόσο πιο ευτυχισμένα θα είναι.
Πολλές ασθένειες φυτών προκαλούνται ή επιδεινώνονται από τα πολύ χαμηλά ή τα πολύ υψηλά επίπεδα του pH, γιατί τα βασικά θρεπτικά συστατικά (που είναι αναγκαία για την υγιή ανάπτυξη τους) δεν είναι διαθέσιμα στα φυτά.
Όταν κάνετε το έδαφος σας ουδέτερο ή πιο όξινο, φροντίστε να αλλάξετε το pH του εδάφους σας αργά και προσεκτικά, για να εξασφαλιστεί ότι δεν θα μεταβάλετε την ισορροπία πολύ μακριά προς την αντίθετη κατεύθυνση. Η κομπόστα επίσης βοηθάει κάνοντας το pH του εδάφους ουδέτερο και προσθέτει ταυτόχρονα θρεπτικά συστατικά.

Τα επίπεδα του pH του εδάφους (φρούτα και λαχανικά) Πολύ Οξύ (5,4 και κάτω)
Μελιτζάνα, αντίδι, πατάτα, γλυκοπατάτα, σμέουρο, ραβέντι, σέσκλα, φράουλα, καρπούζι, μύρτιλο (blueberry-raspberry)
Μέτρια Οξύ (5.5-5.9)
Μήλο, βασιλικός, φασόλι, καρώτο, κιχώριο, καλαμπόκι, σκόρδα, μαϊντανός, μπιζέλια, πιπεριές, κολοκύθι, ρεπάνι, γογγύλι, σόγια, ηλίανθος, τομάτα
Ελαφρώς Οξύ (6.0-6.9)
Βερίκοκο, αγκινάρα, σπαράγγια, τεύτλα, μπρόκολα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, άνηθος, φραγκοστάφυλο, σταφύλι, λαχανίδες, μαρούλια, σινάπι, μπάμιες, κρεμμύδι, ροδάκινο, αχλάδι, σπανάκι
Αλκαλικό (7.1-8)
Κουνουπίδια, σέλινο, αγγούρι, πεπόνι, ρόδια, θυμάρι

Δοκιμή του pH του εδάφους σας
Οι αγρότες παλιά χρησιμοποιούσαν την γεύση τους εδάφους, για τον προσδιορισμό του pH. Αν είχε γλυκιά γεύση ή οσμή, ήταν αλκαλικό. Μια ξινίλα σήμαινε ότι ήταν οξύ. Σήμερα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φθηνά και εύκολα στη χρήση τους test για να βρούμε τις τιμές για το pH του εδάφους μας.
Για να ελέγξετε για αυξημένη αλκαλικότητα, τοποθετήστε μια χούφτα χώμα από το έδαφος σε ένα δοχείο και 1/2 φλιτζάνι λευκό ξύδι. Αν το χώμα βγάζει φυσαλίδες, είναι σίγουρα αλκαλικό.
Για να ελέγξετε για υψηλή οξύτητα, τοποθετήστε μια χούφτα χώμα από το έδαφος σε ένα δοχείο και προσθέστε 1/2 φλιτζάνι μαγειρική σόδα διαλυμένη σε 1/2 φλιτζάνι νερό. Αυτή τη φορά, οι φυσαλίδες υποδεικνύουν οξύτητα στο έδαφος.
Ένα πολύ όξινο ή πολύ αλκαλικό έδαφος μπορεί να μεταχειριστεί για να γίνει πιο ουδέτερο και παραγωγικό.

Πολύ όξινο;
Αύξηση του pH με την προσθήκη, με την προσθήκη αλκαλικού υλικού:
Ασβεστόλιθος
Διαλύεται και απορροφάτε αργά, αλλά δεν καίει τα φυτά όπως κάνει ο ασβέστης. Εφαρμόστε το φθινόπωρο έτσι ώστε να έχει χρόνο για να δράσει στο pH του εδάφους πριν από την άνοιξη. Εφαρμόστε 2,50 κιλά ανά 10 τετραγωνικά μέτρα για την αύξηση μιας μονάδας του pH του εδάφους.
Στάχτη ξύλου
Ενεργεί πολύ γρήγορα, αλλά θέλει λίγη γιατί ανεβάζει πολύ το pH. Χρησιμοποιείτε μόνο περίπου 1 κιλό για κάθε 10 τετραγωνικά μέτρα, κάθε δύο χρόνια.
Ασβέστη ή δολομίτη
Το ποσό του ασβέστη ή δολομίτη που απαιτείται για να περιορίσει το όξινο pH ποικίλει αναλόγως το έδαφος. Εδάφη με υψηλή οργανική ύλη και άργιλο είναι πιο ανθεκτικά στις μεταβολές του pH και απαιτούν μεγαλύτερα ποσά.
Ο ασβεστόλιθος προστίθεται στο έδαφος για να αυξήσει το επίπεδο του pH, επειδή είναι ουσιαστικά ασβέστιο και το ασβέστιο αντιδρά με το νερό στο χώμα και δημιουργεί ιόντα υδροξυλίου.
Οστεάλευρα και κελύφη από στρείδια βοηθούν ακόμα στην αύξηση του pH του εδάφους.

Για να αυξήσετε το pH του εδάφους κατά 1,0 μονάδα: Αμμώδης έδαφος: προσθήκη 140 γραμμαρίων περίπου του ένυδρου ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο Αργιλώδης έδαφος: προσθήκη 280 γραμμαρίων του ένυδρου ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο Αργιλικό πηλώδης έδαφος: προσθήκη 420 γραμμαρίων του ένυδρου ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο Τυρφώδες έδαφος: προσθήκη 700 γραμμαρίων του ένυδρου ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο
Πολύ αλκαλικό
Χαμήλωμα του pH με την προσθήκη:
Πευκοβελόνες, τεμαχισμένα φύλλα, πριονίδι, καφέ, ροκανίδια, μούχλα, βρύα και τύρφη
Το θείο αντιδρά με τα βακτήρια του εδάφους και παράγει θειικό οξύ, το οποίο απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου προκαλώντας έτσι το έδαφος για να γίνει πιο όξινο.

Για να μειώσετε το pH του εδάφους κατά 1,0 μονάδα: Αμμώδη εδάφη: αναμειγνύονται στο έδαφος 40 γραμμάρια πετρώδης θείου ανά τετραγωνικό μέτρο Όλα τα άλλα εδάφη: αναμειγνύονται στο έδαφος 120 γραμμάρια πετρώδης θείου ανά τετραγωνικό μέτρο
Πηγή:http://organiceden.homestead.com/GardenSoil.htmlhttp://www.ftiaxno.gr/2009/06/ph.html